Alejandro al vino tinto
Receta elaborada por David de Jorge (Robin Food)Oreado
El gourmet de la barbacoa
Ingredientes (4 personas)
- 4 chorizos oreados
- 350 ml de vino tinto
Paso 1
Colocar los chorizos en una cazuela y cubrir con vino tinto, deben de quedar prietos.
Paso 2
Cocer suavemente 8 minutos, darles vuelta y cocer 8 minutos más
Paso 3
Sacarlos del fuego y reposar 5 minutos antes de trocearlos y servirlos, no pincharlos nunca
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