Atrás

Huevos con Alejandro

Receta elaborada por David de Jorge (Robin Food)
  • Ingredientes (4 personas)
  • 1 chorizo oreado/puchero/chistorra picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 chorrete de vino
  • 1 tarro de tomate sofrito
  • 4 huevos

Oreado

El gourmet de la barbacoa

Oreado

Paso 1

Paso 1

En una cazuela baja y ancha rehogar con una pizca de aceite el pimiento + cebolla + ajos + chorizo

Paso 2

Paso 2

Añadir el vino + tomate y guisar 5 minutos

Paso 3

Paso 3

Añadir los huevos y salpimentarlos ligeramente. Cubrir la cazuela y dejar que las claras cuajen y las yemas queden jugosas

#RecetasConAlejandro

Publica tu receta y etiquétanos en las redes sociales

Sobre las cookies

Al hacer clic en “Aceptar todas las cookies”, acepta que las cookies se guarden en su dispositivo para mejorar la navegación del sitio, analizar el uso del mismo, y colaborar con nuestros estudios para marketing. Política de cookies